指数
红枣莲子粥的做法
1.红枣洗净去核；
2.莲子、粳米洗净；
3.将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水；
4.先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥；
5.再用少许盐调味即可。
红枣莲子粥的食谱营养
红枣莲子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红枣莲子粥的营养成分
- 能量1071.25千卡
- 蛋白质26.62克
- 脂肪2.63克
- 碳水化合物243.16克
- 叶酸83.34微克
- 膳食纤维7.8克
- 维生素a3微克
- 维生素c13.9毫克
- 维生素e3.38毫克
- 胡萝卜素16.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸5.46毫克
- 钙123.49毫克
- 磷559.05毫克
- 钾1051.23毫克
- 钠799.28毫克
- 镁220.04毫克
- 铁5.93毫克
- 锌4.83毫克
- 硒7.54微克
- 铜1.27毫克
- 锰7.31毫克
