凉拌莴笋叶的做法

类别 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 便秘食谱 通乳食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香辣凉爽，脆嫩可口。

主料 莴笋800克

调料 酱油10克 醋10克 白砂糖10克 味精3克 香油5克 辣椒油5克

莴笋取其叶洗净，用开水焯一下，沥出水分晾凉，切成丝装盘，浇上用酱油、醋、白糖、香油调成的汁，再放点辣椒油拌匀即可。