茯苓黄芪粥的做法

类别 高血压食谱 快餐/主食 脾调养食谱 补气食谱 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 每日1次，早餐食用。

主料 稻米200克

辅料 茯苓50克 黄芪30克

1.将茯苓烘干后研成细粉；
2.黄芪洗净后切成片；
3.大米淘洗干净；
4.将大米放入锅内，加入1000毫升清水，放入黄芪片；
5.将锅置武火上烧沸，再改用文火煮35分钟；
6.然后加入茯苓粉煮沸5分钟即成。

1. 本品具有补气除湿之功效，适于气虚湿阻型高血压病患者食用；
2. 症见头目昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。

稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。