指数
麦地粥的做法
1.先将麦门冬、生地黄分别取汁。
2.取粳米及生姜(切片),以常法煮粥,加入麦冬汁和生地汁搅匀,略煮成稀粥。
麦地粥健康提示
1. 安胎,降逆,止呕。
2. 用于妊娠恶阻、呕吐不下食。
麦地粥的食谱营养
麦地粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
麦门冬 麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
麦地粥的营养成分
- 能量351.2千卡
- 蛋白质7.96克
- 脂肪0.72克
- 碳水化合物79.46克
- 叶酸0.7微克
- 膳食纤维1.14克
- 维生素a5.6微克
- 维生素c0.8毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素34微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.46毫克
- 钙16.4毫克
- 磷126毫克
- 钾156毫克
- 钠5.38毫克
- 镁42.8毫克
- 铁1.38毫克
- 锌1.52毫克
- 硒2.61微克
- 铜0.22毫克
- 锰2毫克