胡桃粥的做法

类别 壮腰健肾食谱 便秘食谱 咳喘食谱 阳痿早泄食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 宜空腹食。

主料 粳米100克 核桃30克

1.将胡桃肉研膏水搅滤汁。
2.以米煮粥，米熟后将胡桃肉汁加入再煮，去掉生油气即可。

1. 温肾固精，润肠纳气。
2. 治阳虚咳嗽，腰痛脚弱、阳痿滑精、小便频数、大便燥结等症。

核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”