陈皮黄芪煲猪心的做法

类别 心调养食谱 冠心病食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪心300克 胡萝卜100克

辅料 陈皮3克 党参15克 黄芪15克

调料 黄酒5克 盐2克 植物油15克

1.把陈皮、党参、黄芪洗净，陈皮切3厘米见方的块；猪心洗净，切成3厘米见方的块。
2.把锅置中火上烧热，倒入油，油热时，加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪，加鸡汤300毫升，煮沸，再用文火煮至浓稠。
用法：每日1次，佐餐食用。

补心益气，疏肝解郁。
冠心病调理药膳

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
党参 不宜与藜芦同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。