人参猪腰粥的做法

类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补气食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 空腹服。

主料 粳米100克 猪腰子90克

辅料 人参10克 防风15克 磁石30克

调料 大葱3克 姜3克 盐2克

1.先水煎磁石，后加入防风，取汁去渣。
2.将人参单煎，取汁对入磁石防风药汁中。
3.猪腰子洗净，去膜，细切。葱姜切末。
4.猪腰子与粳米同入药汁中煮粥，并加入姜末、葱末、盐等佐料，煮熟。

1. 益肾填精，聪耳开窍。
2. 适用于肾亏不足、耳目失聪，症见耳如鸣蝉、听力渐差，兼见神疲乏力、腰膝酸软、头晕目暗等。

防风 防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，