指数
珊瑚西瓜羹的做法
1.将西瓜去籽；
2.银耳先用开水泡2小时左右；
3.然后将银耳捞出放入锅内，掺入清水熬至银耳稠黏；
4.调入白糖，起锅待冷后，加入西瓜颗粒放入冰箱，食用时取出即成。
珊瑚西瓜羹制作提示
应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀，否则影响品味。
珊瑚西瓜羹健康提示
本品有解渴、除烦、止渴、利尿之功效。
珊瑚西瓜羹的食谱营养
珊瑚西瓜羹的食物相克
珊瑚西瓜羹的营养成分
- 能量190千卡
- 蛋白质2.2克
- 脂肪0.34克
- 碳水化合物48.3克
- 叶酸8微克
- 膳食纤维3.64克
- 维生素a150.8微克
- 维生素c12毫克
- 维生素e0.33毫克
- 胡萝卜素905微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.93毫克
- 钙25.6毫克
- 磷57.3毫克
- 钾334.3毫克
- 钠14.73毫克
- 镁22.3毫克
- 铁1.19毫克
- 锌0.52毫克
- 硒0.64微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.14毫克
