指数
鲜菇炖香肉的做法
1.狗肉切片;
2.鲜菇去泥蒂洗净,放入大热水中稍烫即捞出,用酒将狗肉腌拌过,放入炖盅内,加入鲜菇,注入沸水三杯,炖至三小时左右,即加白糖、味精等调味料供用。
鲜菇炖香肉的食谱营养
鲜菇炖香肉的营养成分
- 能量667.36千卡
- 蛋白质91.55克
- 脂肪23.25克
- 碳水化合物27.77克
- 膳食纤维5.25克
- 胆固醇310毫克
- 维生素a65微克
- 维生素c5毫克
- 维生素e8.4毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素1.88毫克
- 硫胺素1.9毫克
- 烟酸27.51毫克
- 钙278.6毫克
- 磷770.72毫克
- 钾1480.48毫克
- 钠420.98毫克
- 镁97.88毫克
- 铁17.57毫克
- 锌18.21毫克
- 硒75.14微克
- 铜1.93毫克
- 锰0.95毫克