三样汤的做法

类别 家常菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱

工艺 炖

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 腌雪里蕻100克 黄豆芽150克 豆腐(北)150克

辅料 虾米30克

调料 大豆油15克 味精2克 盐3克 大葱5克

1.把咸雪里蕻洗净（去掉些咸味），切成丁；
2.黄豆芽去皮洗净；
3.将豆腐切成1厘米见方的小丁；
4.坐锅点火放油，油烧开后放入黄豆芽、小海米（虾米）、豆腐，改小火炖10分钟，再加入盐、味精调味，即可出锅。