指数
珊瑚菜花的做法
1.菜花清洗干净,切成小块,放开水锅中焯熟,捞出晾凉,放在盘内。
2.青椒去蒂和籽,洗净,放开水中烫至见色变深绿,即捞出晾凉,切成小块,放菜花盘内,撒上精盐拌匀。
3.番茄酱放小碗内,加少许凉开水、醋、白糖、精盐、味精、香油调匀后浇在菜花上即可。
珊瑚菜花的食谱营养
珊瑚菜花的营养成分
- 能量268.66千卡
- 蛋白质8.39克
- 脂肪10.66克
- 碳水化合物38.74克
- 叶酸90.98微克
- 膳食纤维4.16克
- 维生素a20.7微克
- 维生素c190.2毫克
- 维生素e9.22毫克
- 胡萝卜素124微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.16毫克
- 钙84.8毫克
- 磷177.68毫克
- 钾848.88毫克
- 钠2257.62毫克
- 碘0.96微克
- 镁64.74毫克
- 铁4.41毫克
- 锌1.47毫克
- 硒2.62微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.92毫克