兰豆炒烧肉的做法

类别 私家菜 利尿食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱

工艺 熟炒

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 荷兰豆400克 叉烧肉250克

调料 植物油15克 盐2克 黄酒5克

1.用油起锅，将烧肉放在锅中爆香，铲起待用。
2.利用锅中余油，把兰豆放在锅内，注入些滚水，用盐调味，待仅熟，加上烧肉抛匀，赞入些绍酒上碟便成。