指数
枸杞鸡块汤的做法
1.将鸡剁成麻将块；
2.鸡块用沸水烫一下，除腥去异味；
3.再倒入鸡汤（1200克）和鸡块、枸杞子、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐一起下锅，用猛火煮开；
4.然后再改用小火煨30分钟，倒入汤碗即可。
枸杞鸡块汤健康提示
1. 此做法鸡汤鲜美可口，汤乳白、枸杞子像红星点点，且营养价值高，若用乌鸡制做效果更佳；
2. 适合中老年人或病后、手术后、产后身体恢复、调理之用；
3. 壮阳滋补，益气补肾，滋肤养颜。
枸杞鸡块汤的食谱营养
枸杞鸡块汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞鸡块汤的营养成分
- 能量390.45千卡
- 蛋白质41.36克
- 脂肪19.25克
- 碳水化合物17克
- 叶酸2.08微克
- 膳食纤维4.08克
- 胆固醇212毫克
- 维生素a344.59微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c8.4毫克
- 维生素e1.69毫克
- 胡萝卜素1491.4微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸12毫克
- 钙42.36毫克
- 磷356.73毫克
- 钾632.52毫克
- 钠954.73毫克
- 镁61.65毫克
- 铁4.05毫克
- 锌2.54毫克
- 硒25.81微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.73毫克
