指数
鱼头通菜瘦肉汤的做法
1.通菜（空心菜）洗净切段。
2.黑豆洗净，与瘦肉及鱼头放入煲内。
3.煮成浓汤，即可饮用。
鱼头通菜瘦肉汤健康提示
此汤能治小便不通、石淋、砂淋、肾结石膀胱结石，误食野菌中毒所致之腹痛，呕吐，鼻塞及鼻炎。常饮用此汤有助排泄结石。
鱼头通菜瘦肉汤的食谱营养
鱼头通菜瘦肉汤的食物相克
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
鱼头通菜瘦肉汤的营养成分
- 能量554.5千卡
- 蛋白质66.29克
- 脂肪22.66克
- 碳水化合物41.93克
- 叶酸264.63微克
- 膳食纤维20.96克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a985.2微克
- 维生素b60.26毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e14.72毫克
- 胡萝卜素5508.8微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素1.07毫克
- 烟酸10.25毫克
- 钙556.2毫克
- 磷801.9毫克
- 钾2531.9毫克
- 钠432.97毫克
- 碘3.83微克
- 镁379.1毫克
- 铁13.3毫克
- 锌8.69毫克
- 硒19.68微克
- 铜1.57毫克
- 锰3.97毫克
