屠苏酒的做法

类别 关节炎食谱

工艺 其他

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，适量饮用。

主料 厚朴8克 桔梗8克 防风8克 桂枝8克 白芷8克 川乌头8克 土大黄10克 檀香10克 花椒6克 藿香6克 威灵仙5克 甘草5克

辅料 白酒5200克

调料 冰糖250克

1.将厚丁、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷、大黄、广皮、檀香、紫豆、川椒、藿香、威灵仙、甘草加工成粗末后置于容器中；
2.加入白酒和冰糖，上锅隔水加热煮沸后，密封静置24小时；
3.过滤去渣，装入瓷坛贮存即可。

本品具有祛风散寒、理气消胀、健脾和胃、化积消滞之功效，适于风湿等症患者饮用。

白芷 白芷恶旋覆花。
川乌头 川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。
防风 防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
甘草 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
厚朴 厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。
桔梗 桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。
威灵仙 威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。