杜仲烤猪腰的做法

类别 特色菜 壮腰健肾食谱 补气食谱 肝调养食谱

工艺 烤

口味 原本味

食用 吃猪腰，不放盐。

主料 猪腰子350克

辅料 杜仲15克

1.将生杜仲切成长3厘米、宽1.5厘米的段片，备用；
2.用竹片将猪腰破开，呈钱包形；
3.然后把切好的杜仲片，装入猪腰内；
4.外用草纸打湿，将猪腰包裹数层；
5.草纸包好猪腰，放入柴灰中慢慢烧烤；
6.烧熟后取出，除去草纸即成。

1. 壮腰补肾；
2. 适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾盂肾后所出现的腰部酸痛等症。