马兰莲子汤的做法

类别 心悸食谱 失眠食谱 清热解毒食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 马兰头15克 白茅根15克 莲子15克 枣（干）15克

调料 白砂糖5克

1.把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量，煎煮1小时，去渣。
2.在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。
3.一次或分吃莲子、红枣，加糖喝汤。

马兰头清热凉血，白茅根凉血止血，莲子、红枣补脾中。四料配伍，可祛邪扶正并举，以达到止血清热的功效。