黄瓜木耳汤的做法

类别 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黄瓜250克 木耳(干)20克

调料 味精2克 盐3克 香油5克

1.黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；
2.木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分；
3.烧热锅下少许油爆木耳；
4.加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜；
5.黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。