鱿鱼沙拉的做法

鱿鱼沙拉的做法

鱿鱼沙拉

类别 西餐其他

工艺

口味 糖醋味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 清淡爽口,色彩艳丽。

主料 鱿鱼(鲜)250克

辅料 豌豆苗50克 橄榄30克 莴苣(紫)100克 洋葱(红皮)30克 柿子椒30克

调料 糖醋20克 橄榄油50克 胡椒粉2克 3克

指数
鱿鱼沙拉的做法
1.将鱿鱼花焯好过凉;
2.加入洋葱、甜椒、黑水榄、豆苗、盐混拌;
3.把橄榄油、糖醋、黑胡椒粉、盐搅打成汁备用;
4.将汁浇在混拌好的沙拉上,用芋苣和黑水榄装饰即可。
鱿鱼沙拉制作提示
鱿鱼不可过老,醋汁要清淡,酸度适中。
鱿鱼沙拉的食谱营养
鱿鱼沙拉的营养成分
日常生活类