指数
清凉扁豆的做法
1.将冬瓜去皮、瓤洗净切块;
2.扁豆择洗干净;
3.将冬瓜、扁豆放入锅内,加水、精盐、薄荷叶煮至冬瓜、扁豆熟烂即可。
清凉扁豆的食谱营养
清凉扁豆的营养成分
- 能量101.7千卡
- 蛋白质7.27克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物23.23克
- 叶酸133.4微克
- 膳食纤维6.6克
- 维生素a73.15微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c48.8毫克
- 维生素e0.64毫克
- 胡萝卜素438.85微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸2.47毫克
- 钙125.15毫克
- 磷150.95毫克
- 钾536.55毫克
- 钠1978.08毫克
- 镁101.75毫克
- 铁5.11毫克
- 锌1.96毫克
- 硒2.42微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.92毫克