芹菜蘑菇的做法

类别 西餐其他

工艺 烤

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 蘑菇(鲜蘑)250克 芹菜250克

辅料 洋葱（红皮）120克 黄油25克

调料 鸡精2克 盐4克 胡椒粉2克

1.将蘑菇洗净切成片；
2.芹菜、洋葱剁碎；
3.锅内注油烧热，下入蘑菇、洋葱炒5分钟；
4.再放入芹菜、鸡精、精盐和胡椒粉，翻匀后倒在盘内；
5.盖好入烤炉烤约5分钟即可。