清炒西瓜皮的做法

类别 家常菜 夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 水肿食谱

工艺 清炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 西瓜皮500克

辅料 香干50克

调料 盐3克 鸡精2克 白砂糖2克 料酒5克 大葱5克 香油5克 花生油15克

1.将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分；
2.香干切成粗条；
3.葱切丝；
4.油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁，淋入香油即可。