黄豆芽豆泡汤的做法

类别 单身食谱 学生膳食 青少年食谱 高血压食谱 家常菜

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 油豆腐100克 黄豆芽50克

调料 花生油20克 盐3克 酱油5克 味精2克

1.油豆腐泡（油豆腐）放锅里加水煮10分钟后，倒掉原汤再加清水煮；
2.黄豆芽去根洗净，备用；
3.锅上火，注入花生油，放入黄豆芽稍煸一下，随即连油一起倒入豆泡锅中，与豆泡一起煮，同时放入少许酱油、精盐；
4.待黄豆芽煮烂，加上味精离火即成。