姜汁糯米糊的做法

类别 孕早期食谱 脾调养食谱 呕吐调理食谱

工艺 炒

口味 微辣

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米100克

调料 姜汁30克

1.将糯米和生姜汁共同放入锅中，用文火翻炒，炒熟后倒出，待糯米稍冷后用石磨研成细粉；
2.食用时用开水将粉调成糊状即可。

中医认为，糯米具有补中益气，暖脾胃的功能，而生姜则能刺激味觉神经，反射性地引起胃、肠蠕动增加，消化液分泌增多，并可提高小肠的吸收功能。因而，这款姜汁糯米粥适合早孕反应较重，食欲差的孕妇食用，具有健脾和胃，降逆止呕的功效。