指数
丁香姜糖的做法
1.将白糖放入锅内，加清水少许，文火煮至较稠如胶状；
2.把生姜切末、丁香粉加入糖胶中，搅匀，再用文火煮至挑起呈丝状而不粘手，待冷，切块即可。
丁香姜糖健康提示
温中止痛，降逆止呕；胃炎属胃寒者。症见呕吐，呃逆，口淡胃脘冷痛；本品可用麦芽糖代替白糖，其效更佳。
丁香姜糖的食谱营养
丁香姜糖的食物相克
丁香姜糖的营养成分
- 能量1030.25千卡
- 蛋白质0.4克
- 脂肪1.04克
- 碳水化合物256.21克
- 叶酸1.05微克
- 膳食纤维1.64克
- 维生素a8.4微克
- 维生素c1.2毫克
- 维生素e0.21毫克
- 胡萝卜素51微克
- 核黄素0.01毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.24毫克
- 钙64.95毫克
- 磷28毫克
- 钾103.35毫克
- 钠11.58毫克
- 镁20.7毫克
- 铁1.93毫克
- 锌0.3毫克
- 硒0.8微克
- 铜0.18毫克
- 锰1.18毫克
