桂圆生姜汤的做法

类别 神经衰弱食谱 失眠食谱 脾调养食谱 呕吐调理食谱

工艺 煮

口味 甜咸味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 桂圆50克

辅料 姜8克

调料 盐2克

1.桂圆干洗净放入锅中，加清水浸泡；
2.再加入生姜、精盐，煮约半小时即成。

1. 此汤出自《泉州本草》，原方用于“脾虚泄泻”为治疗脾虚泄泻方；
2. 脾胃虚弱，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻；
3. 桂圆生姜汤以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；
4. 以生姜为辅佐，温中止泻，合用而为补脾止泻之方；
5. 此汤偏于温补，对脾虚偏听偏寒之泄泻尤为适宜。