煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的做法

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的做法

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

类别 德国菜

工艺

口味 酸咸味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鲭鱼400克

辅料 奶油30克 柠檬10克 洋葱(红皮)25克 黄油20克

调料 胡椒2克 白酒5克 4克

指数
煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的做法
1.青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍;
2.用黄油煸香洋葱末,加入红胡椒粒、白酒、奶油、盐,即为红胡椒粒汁;
3.将腌好的青衣柳入煎盘煎熟,取出装盆,淋入红胡椒粒汁即可。
煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁制作提示
青衣柳(caroupa),一般从新西兰进口,可用青鱼拆骨取肉代替。
煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的食谱营养
煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁的营养成分
日常生活类