百合蜜枣猪蹄汤的做法

类别 美容养颜食谱 肺调养食谱 理气调理食谱 咳喘食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 百合(干)80克 猪蹄240克

辅料 陈皮5克 蜜枣60克

调料 盐3克

1.百合、蜜枣、陈皮和猪蹄肉分别洗净。
2.加适量水，猛火煲至水滚。
3.加入全部材料，用中火煲2小时。
4.加入细盐调味，即可饮用。

1. 此汤有滋润养颜、润肺生津、止咳理气的作用。
2. 常用此汤佐膳,可以驻颜护肤、使皮肤保持润泽、面色红润、补益肺气、令声音清响。
3. 如果声音沙哑、咽喉干涸、津液不足、皮肤干燥、皱纹过早出现、指甲起沟纹、柏槁，不妨用此汤佐膳作食疗。
4. 如伤风感冒初起的人，不宜饮用。

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）