指数
牛奶炒蛋清的做法
1.将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清，盐，水淀粉打；火腿切末；淀粉加水调成芡汁。
2.炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内，翻炒至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。
牛奶炒蛋清的食谱营养
牛奶炒蛋清的食物相克
牛奶炒蛋清的营养成分
- 能量824.95千卡
- 蛋白质73.79克
- 脂肪42.48克
- 碳水化合物36.8克
- 膳食纤维0.04克
- 胆固醇86.5毫克
- 维生素a70微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e9.08毫克
- 核黄素1.99毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸3.66毫克
- 钙313.16毫克
- 磷339.5毫克
- 钾1091.57毫克
- 钠1787.24毫克
- 镁115.06毫克
- 铁10.66毫克
- 锌2.42毫克
- 硒46.23微克
- 铜0.39毫克
- 锰0.32毫克
