酱泡鹿角菜的做法

类别 卤酱菜

工艺 酱

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 制成品脆嫩咸香，只要注意清洁，可久贮不坏。

主料 鹿角菜500克

调料 酱油1000克

鹿角菜经挑拣后，用清水泡软，略切碎(小者可不切)后晒干，然后放入干净的小坛中，加入酱油，经浸泡数日后，即可食用。