四宝如意汤的做法

四宝如意汤的做法

四宝如意汤

类别 年夜饭 健脾开胃食谱 广东菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 番茄100克 香菇(鲜)100克 黄豆芽150克 芦笋200克

调料 4克

指数
四宝如意汤的做法
1.香菇泡软,去蒂,对切两半;
2.白芦笋削去根部粗皮,切小段;
3.黄豆芽摘去根须,番茄切片;
4.全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;
5.加盐调味,煮好即盛出食用。
四宝如意汤制作提示
1.番茄、黄豆芽煮过都能使汤汁鲜甜,因此不需加味精调味;
2.为了保持番茄外观不致太熟烂,可将其他材料先煮,后面再放入,但同时煮的味道更好,外观则不太好。
四宝如意汤的食谱营养
四宝如意汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
芦笋 《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
四宝如意汤的营养成分
日常生活类