指数
牡蛎豆腐汤的做法
1.将牡蛎肉洗净，切成薄片。
2.豆腐皮洗净切丁。
3.锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。
牡蛎豆腐汤健康提示
此汤菜可以补充优质蛋白，有益智健脑、清热解毒、滋润肌肤的功效。
牡蛎豆腐汤的食谱营养
牡蛎豆腐汤的食物相克
牡蛎豆腐汤的营养成分
- 能量578.81千卡
- 蛋白质30.22克
- 脂肪40.42克
- 碳水化合物29.14克
- 叶酸80.75微克
- 膳食纤维5.91克
- 胆固醇200毫克
- 维生素a65.35微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c0.65毫克
- 维生素e26.89毫克
- 胡萝卜素67.9微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸3.11毫克
- 钙485.51毫克
- 磷465.93毫克
- 钾643.45毫克
- 钠2284.07毫克
- 镁259.45毫克
- 铁18.04毫克
- 锌20.45毫克
- 硒178.43微克
- 铜16.43毫克
- 锰1.99毫克
