指数
玫瑰花粥的做法
1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
玫瑰花粥健康提示
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。
2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。
玫瑰花粥的食谱营养
玫瑰花粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
玫瑰花粥的营养成分
- 能量467.6千卡
- 蛋白质7.81克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物108.39克
- 叶酸0.99微克
- 膳食纤维0.63克
- 维生素a3.5微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e1.23毫克
- 胡萝卜素21微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.36毫克
- 钙18.1毫克
- 磷126.1毫克
- 钾121.7毫克
- 钠3.32毫克
- 镁36.1毫克
- 铁1.32毫克
- 锌1.49毫克
- 硒2.52微克
- 铜0.21毫克
- 锰1.39毫克