指数
肉末拌豆腐的做法
1.将洗净斩剁成末;豆腐切成1厘米见方的丁,用开水淋浇数次,晾凉装盘。
2.炒锅烧热,下香油将肉末炒散,烹料酒后,加酱油、味精、盐、姜拌匀,撒上葱末,淋入红油,倒入豆腐盘内即成。
肉末拌豆腐的食谱营养
肉末拌豆腐的营养成分
- 能量832.61千卡
- 蛋白质37.23克
- 脂肪70.24克
- 碳水化合物19.85克
- 叶酸108.34微克
- 膳食纤维6.66克
- 胆固醇80毫克
- 维生素a21.85微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e31.08毫克
- 胡萝卜素23.2微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸7.66毫克
- 钙468.46毫克
- 磷478.78毫克
- 钾857.6毫克
- 钠1703.38毫克
- 碘0.12微克
- 镁171毫克
- 铁6.99毫克
- 锌3.89毫克
- 硒17.05微克
- 铜16.08毫克
- 锰0.41毫克