酸辣墨鱼的做法

酸辣墨鱼的做法

酸辣墨鱼

类别 私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 脾调养食谱 月经不调食谱

工艺

口味 酸辣味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酸辣鲜香,脆嫩适口。

主料 墨鱼300克

辅料 小白菜50克

调料 2克 味精2克 酱油5克 白砂糖5克 5克 5克 辣椒油3克 香油5克

指数
酸辣墨鱼的做法
1.姜洗净去皮切成丝备用;墨鱼洗净,放入水锅中煮熟,捞出过冷,切成3厘米的段;小白菜心洗净后对切开,放入沸水中稍烫后捞出过冷后沥干水分。
2.小白菜心摆放在盆内,上面放入墨鱼段。
3.取小碗1个,放入精盐、味精、白糖、酱油、香醋、姜丝、红油、香油调和成汁,浇在墨鱼段上即可。
酸辣墨鱼制作提示
乌贼又称墨鱼
酸辣墨鱼的食谱营养
酸辣墨鱼的食物相克
墨鱼 墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
酸辣墨鱼的营养成分
日常生活类