三豆饮的做法

类别 糖尿病食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、每日1～2次，常服有良效。

主料 绿豆50克 赤小豆50克 黑豆50克

1.将绿豆、赤小豆、黑大豆，一同置于锅中；
2.加入适量清水煮至豆熟烂即可。

本品具有清热解毒、除烦止渴之功效，适用于中消型糖尿病患者饮用。

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。