指数
清蒸枣菇鸡的做法
1.鸡宰杀，剖腹去内脏，用开水烫一会儿，洗净。
2.香菇切片，与鸡、红枣一起放入蒸锅内，加料酒、胡椒粉、盐、味精和高汤适量，蒸2至3小时即可。
清蒸枣菇鸡健康提示
本菜补五脏，益气养血，适用于产后气血不足，消化不良，消瘦，乏力等。
清蒸枣菇鸡的食谱营养
清蒸枣菇鸡的营养成分
- 能量1741.57千卡
- 蛋白质195.96克
- 脂肪94.38克
- 碳水化合物30.22克
- 叶酸29.46微克
- 膳食纤维3.16克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素a484.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c3.3毫克
- 维生素e6.7毫克
- 胡萝卜素26.7微克
- 核黄素0.97毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸57.32毫克
- 钙112.76毫克
- 磷1604.39毫克
- 钾2644.5毫克
- 钠2765.91毫克
- 碘0.25微克
- 镁210.98毫克
- 铁15.04毫克
- 锌11.45毫克
- 硒119.32微克
- 铜0.84毫克
- 锰0.89毫克
