青椒拌香干丝的做法

类别 私家菜 癫痫食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 青少年食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽美观，咸香适口。

主料 豆腐干200克 青椒250克

调料 香油15克 盐3克 味精2克

1.青椒去蒂和籽后洗净，与香干分别切成丝。
2.锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入青椒丝和香干丝烫一下，捞出，沥水晾凉，放入盆内，撒入精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即可。