指数
带鱼海带汤的做法
1.带鱼去除内脏和鳍，洗净，切成5厘米长的段；
2.海带浸在温水里泡软，再用清水洗净，切成5厘米长的段；
3.青椒、红椒洗净，切丝；
4.锅中加水烧开，放入带鱼和海带中火加盖煮熟；
5.放入青椒丝、红辣椒丝和葱花，最后加酱油调味即可。
带鱼海带汤制作提示
煮鱼汤时，放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。
带鱼海带汤健康提示
1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用；
2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。
带鱼海带汤的食谱营养
带鱼海带汤的食物相克
带鱼 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
带鱼海带汤的营养成分
- 能量507.35千卡
- 蛋白质56.48克
- 脂肪22.56克
- 碳水化合物33.72克
- 叶酸15.86微克
- 膳食纤维13.96克
- 胆固醇228毫克
- 维生素a294.25微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c108.45毫克
- 维生素e5.38毫克
- 胡萝卜素1241.1微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸11.14毫克
- 钙326.1毫克
- 磷678.9毫克
- 钾1119.3毫克
- 钠3542.18毫克
- 碘945.5微克
- 镁207.4毫克
- 铁7.96毫克
- 锌7.44毫克
- 硒111.46微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.86毫克
