指数
红苹果亚芝竹色拉的做法
1.蛇果去芯，切成大块；
2.亚芝竹也切成相同大小的块；
3.甜橙肉去皮，挖出橙肉；
4.甜豆焯水；
5.蛇果和亚芝竹用油醋汁拌匀；
6.将拌匀的材料装入盆中央，撒上橙肉及甜豆，并以生菜和罗勒叶装饰。
红苹果亚芝竹色拉制作提示
1.亚芝竹（artichoke），又称洋蓟，国内大型超市一般有售；
2.蛇果和亚芝竹的改刀要大小一致；
3.罗勒叶（basil leaf），又名紫苏，西餐常用香料。
红苹果亚芝竹色拉的食谱营养
红苹果亚芝竹色拉的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
红苹果亚芝竹色拉的营养成分
- 能量122.8千卡
- 蛋白质1.26克
- 脂肪0.58克
- 碳水化合物30.93克
- 叶酸18.92微克
- 膳食纤维2.88克
- 维生素a36.75微克
- 维生素c22.65毫克
- 维生素e4.42毫克
- 胡萝卜素224微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸0.62毫克
- 钙34.65毫克
- 磷38.55毫克
- 钾315.15毫克
- 钠20.82毫克
- 碘0.22微克
- 镁19.7毫克
- 铁1.68毫克
- 锌0.58毫克
- 硒0.69微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.17毫克
