三珍汤的做法

三珍汤的做法

三珍汤

类别 特色菜 滋阴食谱 补阳食谱 肾调养食谱 补血食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 味道极鲜,营养滋补。

主料 鹿肉100克 海参100克

辅料 猴头菇75克

调料 料酒10克 3克 味精2克 鸡精3克 姜汁10克 葱汁10克

指数
三珍汤的做法
1.猴头蘑洗净泡透,切抹刀片;
2.鹿肉切片;
3.海参切象眼片;
4.海参入沸水锅中焯透捞出;
5.锅内加入高级清汤,下入猴头蘑、鹿肉片烧开,撇去浮沫;
6.加入海参及料酒、精盐、鸡精、葱姜汁烧开,用小火至软烂;
7.再撇净浮沫,加味精装入汤碗内即成。
三珍汤健康提示
海参有补肾虚精,养血润燥等功效,三者合一便是一款难得的营养滋补汤菜。
三珍汤的食谱营养
三珍汤的食物相克
海参 海参不宜与甘草、醋同食。
三珍汤的营养成分
日常生活类