指数
酸菜肉丝的做法
1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。
2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。
3.烧红锅落油爆香蒜茸，倒下酸菜，炒匀，下调味料，将瘦肉回锅炒匀，即可上碟。
酸菜肉丝的食谱营养
酸菜肉丝的食物相克
酸菜肉丝的营养成分
- 能量295.82千卡
- 蛋白质28.67克
- 脂肪8.18克
- 碳水化合物29.65克
- 叶酸9.72微克
- 膳食纤维2.96克
- 胆固醇97.2毫克
- 维生素a181.65微克
- 维生素c77.35毫克
- 维生素e2.83毫克
- 胡萝卜素772.1微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.72毫克
- 烟酸8.48毫克
- 钙156.47毫克
- 磷398.57毫克
- 钾792.49毫克
- 钠754.99毫克
- 碘2.36微克
- 镁108.93毫克
- 铁9.46毫克
- 锌4.83毫克
- 硒15.89微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.46毫克
