指数
葱油拌豆角的做法
1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。
2.扁豆洗净,放入沸水锅中烫熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段,放盘中。
3.炒锅放火上烧热,倒入香油,待油热后,将油倒在葱丝、姜丝上面,再加入精盐、白糖、酱油和味精拌匀,浇在豆角上,拌匀即可食用。
葱油拌豆角的食谱营养
葱油拌豆角的营养成分
- 能量349.87千卡
- 蛋白质17.96克
- 脂肪11.36克
- 碳水化合物57.05克
- 叶酸303.06微克
- 膳食纤维13.09克
- 维生素a179.7微克
- 维生素c82.4毫克
- 维生素e8.52毫克
- 胡萝卜素1078.3微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸5.66毫克
- 钙250.37毫克
- 磷346.13毫克
- 钾1133.47毫克
- 钠1656.19毫克
- 碘0.37微克
- 镁221.73毫克
- 铁12.52毫克
- 锌4.53毫克
- 硒6.23微克
- 铜0.76毫克
- 锰2.34毫克