指数
牛肚苡米汤的做法
牛肚用开水浇后,刮去表面黑膜,加水煮至八成热,再入苡仁,煮至苡仁熟、汤成,捞出牛肚,切片,饮汤食肚。
牛肚苡米汤健康提示
效用:补中益气,除温醒脾。适用于脾虚食少、口淡乏味、体倦无力、大便溏薄等症。
脾调养药膳
牛肚苡米汤的食谱营养
牛肚苡米汤的营养成分
- 能量644.4千卡
- 蛋白质58.86克
- 脂肪8.76克
- 碳水化合物85.32克
- 膳食纤维2.4克
- 胆固醇312毫克
- 维生素a6微克
- 维生素e4.03毫克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸9.9毫克
- 钙170.4毫克
- 磷572.4毫克
- 钾771.6毫克
- 钠186.12毫克
- 镁156.6毫克
- 铁9.72毫克
- 锌8.95毫克
- 硒30.89微克
- 铜0.56毫克
- 锰2.27毫克