鸡尾鲜虾的做法
鸡尾鲜虾的做法
类别
西餐其他
工艺
蒸
口味
酸味
食用
早餐、中餐、晚餐
口感
口感微酸,有鲜橙的香味。
主料
虾仁
100克
酸白菜
50克
辅料
橙子
30克
细叶芹
2克
指数
推荐指数0
营养指数0
难易指数0
时间指数0
减肥指数0
养颜指数0
麻辣指数0
鸡尾鲜虾的做法
1.先将虾去头去皮留尾放入锅中蒸好;
2.盘中放酸菜丝,上放蒸好的虾;
3.盘边放上鸡尾汁,摆放香橙、法香装饰即可。
鸡尾鲜虾的食谱营养
橙子
查看橙子的介绍与做法
酸白菜
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细叶芹
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虾仁
查看虾仁的介绍与做法
鸡尾鲜虾的食物相克
橙子
橙子忌与槟榔同食。
酸白菜
酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
虾仁
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡尾鲜虾的营养成分
能量
219.1千卡
蛋白质
44.49克
脂肪
2.76克
碳水化合物
4.53克
膳食纤维
0.43克
胆固醇
525毫克
维生素a
31.6微克
维生素c
10.9毫克
维生素e
2.06毫克
胡萝卜素
63微克
核黄素
0.14毫克
硫胺素
0.04毫克
烟酸
5.39毫克
钙
585毫克
磷
691.6毫克
钾
649.7毫克
钠
4913.81毫克
碘
0.27微克
镁
250.7毫克
铁
11.92毫克
锌
4.04毫克
硒
76.13微克
铜
2.36毫克
锰
0.82毫克
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