指数
白术猪肚子粥的做法
1.将猪肚洗净，切成小块；
2.猪肚同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣；
3.入粳米同煮成粥；
4.猪肚捞出蘸麻油、酱油佐餐。
白术猪肚子粥健康提示
1. 用于脾胃气弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽；
2. 方中槟榔破气耗气之品，用量不宜过大。3～5天为1疗程，停3天再服，病愈即停服；
3. 补中益气，健脾和胃。
白术猪肚子粥的食谱营养
白术猪肚子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白术猪肚子粥的营养成分
- 能量453.15千卡
- 蛋白质33.44克
- 脂肪12.4克
- 碳水化合物52.36克
- 叶酸7.78微克
- 膳食纤维0.52克
- 胆固醇580毫克
- 维生素a5.4微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e20.66毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸6.69毫克
- 钙36.7毫克
- 磷398.5毫克
- 钾448.65毫克
- 钠728.12毫克
- 碘0.24微克
- 镁62.25毫克
- 铁6.4毫克
- 锌4.88毫克
- 硒25.03微克
- 铜0.15毫克
- 锰1.09毫克
