奶油扒白菜的做法

类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 孕晚期食谱

工艺 扒

口味 奶汤咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 汤汁乳白味道鲜美，富有营养。

主料 白菜250克 牛奶100克

调料 盐2克 味精1克 淀粉(豌豆)5克 猪油（炼制）100克

1.白菜洗净，切成寸增长的条。
2.炒锅洗净放少许猪油，烧八成热将白菜放入翻炒并加入盐，烧至菜烂时，将奶汁，放入搅均匀然后放入水淀粉翻炒片刻，加入味精即可。