豆泡油菜的做法

类别 私家菜 活血化瘀食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 油菜250克 油豆腐100克

调料 植物油20克 酱油3克 白砂糖3克 盐3克 味精2克

1.将油菜择洗干净，切成段；
2.豆腐泡（油豆腐）切片；
3.炒锅注油烧热，放入油菜、豆腐泡煸炒，加精盐、白糖、酱油炒匀，撒入味精即可。