丝瓜鸡蛋汤的做法

类别 家常菜 单身食谱 月经不调食谱 通乳食谱 祛痰食谱

工艺 烧

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 丝瓜250克

辅料 木耳(水发)50克 鸡蛋100克

调料 盐3克 猪油（炼制）10克

1.将丝瓜切块；
2.丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂；
3.打蛋花及油盐调味即可。

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。