指数
浓汤银杏风味肚的做法
1.将猪肚洗净蒸熟片成大片。
2.将松花蛋切条。
3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。
4.锅内加油烧热,烹入葱花、料酒、高汤,加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝,慢火炖,出锅时加入松花蛋及各种调料即成。
浓汤银杏风味肚制作提示
在加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝时还可加入馄饨,菜味将更加鲜美。
浓汤银杏风味肚健康提示
此汤菜具有补中益气,温肾健脾的作用。适用于治疗脾胃阳虚之脘腹冷疼、腰膝酸软、饮食欠佳、大便溏泻。
浓汤银杏风味肚的食谱营养
浓汤银杏风味肚的食物相克
浓汤银杏风味肚的营养成分
- 能量662.39千卡
- 蛋白质78.61克
- 脂肪23克
- 碳水化合物35.16克
- 叶酸25.7微克
- 膳食纤维0.27克
- 胆固醇1754毫克
- 维生素a117.7微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素e4.16毫克
- 胡萝卜素1.2微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸14.42毫克
- 钙96.32毫克
- 磷850.29毫克
- 钾939.09毫克
- 钠2222.12毫克
- 碘3.56微克
- 镁71.34毫克
- 铁15.16毫克
- 锌10.51毫克
- 硒72.62微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.19毫克